Konzessionsvertrag Kantinen an der Cecilienallee und Am Bonneshof
Aktenzeichen: 12.02.02.02
Vergabe-Nr.: V027/26
Bezeichnung des Verfahrens: Konzessionsvertrag Kantinen an der Cecilienallee und Am Bonneshof.
1. Art der Vergabe
Öffentliche Ausschreibung nach § 9 UVgO.
2. Bezeichnung der zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle
Bezirksregierung Düsseldorf
Cecilienallee 2, 40474 Düsseldorf
Umsatzsteuer- Identifikationsnummer DE811777778
Kontaktstelle Zentrale Vergabestelle
Telefon +49 2114751457
E-Mail-Adresse zentrale.vergabestelle@brd.nrw.de
Hauptadresse (URL) http://www.brd.nrw.de.
3. Bezeichnung der den Zuschlag erteilenden Stelle
Wie Ziffer 2
4. Bezeichnung der Stelle, bei der die Angebote einzureichen sind
Elektronische Angebote werden über den Vergabemarktplatz des Landes NRW eingereicht.
5. Form der Angebote
Zugelassen ist: die Abgabe
elektronischer Angebote ausschließlich unter https://www.evergabe.nrw.de/VMPSatellite/notice/CXS7YYRYTP564XP4
6. Art und Umfang der Leistung sowie Ort der Leistungserbringung
Art der Leistung:
Es sollen die Behördenkantinen an der Cecilienallee 3 und Am Bonneshof 35 bewirtschaftet werden.
Nähere Information sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.
Umfang der Leistung:
Auf der Grundlage der Kantinenrichtlinien des Landes Nordrhein-Westfalen soll ein Konzessionsvertrag mit einem zuverlässigen, fachkundigen Betreiber (im Folgenden Auftragnehmer genannt) für beide Kantinen geschlossen werden. Er muss in der Lage sein, unter Einhaltung eines angemessenen Preisniveaus ein ansprechendes Angebot an abwechslungsreichen, schmackhaften, regionalen, saisonalen und frischen Speisen sowie Getränken anzubieten.
Die Räumlichkeiten werden dem künftigen Auftragnehmer unentgeltlich zur Verfügung gestellt.
Die Kosten für Ver- und Entsorgung inkl. Energie sowie der Reinigung der Räumlichkeiten - ausgenommen der Wirtschaftsräume - trägt der Auftraggeber.
Im Gegenzug verpflichtet sich der Auftragnehmer, die daraus resultierenden Ersparnisse an die Kundinnen und Kunden durch entsprechende Verbilligung seines Angebotes weiterzugeben.
Eine weitere Bezuschussung ist auf Grundlage der geltenden Kantinenrichtlinien nicht möglich.
Die Zubereitung der Speisen muss vorwiegend frisch und ausgewogen erfolgen, d.h. der Leitgedanke einer gesunden und vollwertigen Ernährung muss im Blickpunkt stehen.
Für beide Kantinen soll es ein einheitliches Angebot und einheitliche Speisepläne geben.
Nähere Information sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.
Haupterfüllungsort:
Bezirksregierung Düsseldorf/Oberlandesgericht Düsseldorf, Cecilienallee 3, 40474 Düsseldorf
Weitere(r) Erfüllungsort(e):
Bezirksregierung Düsseldorf, Am Bonneshof 35, 40474 Düsseldorf.
7. ggf. Anzahl, Größe und Art der einzelnen Lose
Eine Aufteilung in Lose wird nicht vorgenommen.
8. ggf. Zulassung von Nebenangeboten
Nebenangebote werden nicht zugelassen.
9. etwaige Bestimmungen über die Ausführungsfrist
01.11.2026 - 31.10.2031
Beginn der Bewirtschaftung zum 01.11.2026, für die Kantine Am Bonneshof ist auch ein früherer Vertragsbeginn möglich
Beginn: 01.11.2026 Ende: 31.10.2031.
10. Elektronische Adresse, unter der die Vergabeunterlagen abgerufen werden können oder die Bezeichnung und die Anschrift der Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können
Adresse zum elektronischen Abruf:
https://www.evergabe.nrw.de/VMPSatellite/notice/CXS7YYRYTP564XP4/documents
Hinweise zu Maßnahmen zum Schutz der Vertraulichkeit sind den Nutzungsbedingungen des Vergabemarktplatzes NRW zu entnehmen.
11. Ablauf der Angebotsfrist
15.06.2026 10:00 Uhr.
12. Ablauf der Bindefrist
03.07.2026.
13. Höhe geforderter Sicherheitsleistungen.
14. Wesentliche Zahlungsbedingungen oder Angabe der Unterlagen, in denen sie enthalten sind.
15. Vorzulegenden Unterlagen
Mit dem Angebot vorzulegende Unterlagen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
- Betriebshaftpflichtversicherung (mittels Eigenerklärung vorzulegen): Eine Betriebshaftpflichtversicherung in Höhe von jeweils 2 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden. Alternativ kann die Bestätigung eines Versicherers, dass im Auftragsfall eine Versicherung geeigneter Höhe (siehe oben) abgeschlossen wird, vorgelegt werden (eine Kopie ist jeweils ausreichend).
16. Angabe der Zuschlagskriterien
Wertungsmethode: Niedrigster Preis.
17. Berücksichtigung von Werkstätten für behinderte Menschen und von Inklusionsbetrieben.
18. Sonstiges.
1. Der AG weist darauf hin, dass allein der Inhalt der vorliegenden Veröffentlichung maßgeblich ist, wenn die Bekanntmachung zusätzlich in weiteren Bekanntmachungsmedien veröffentlich wird und der Bekanntmachungstext in diesen zusätzlichen Bekanntmachungen nicht vollständig, unrichtig, verändert oder mit weiteren Angaben wiedergegeben wird.
2. Die Vergabeunterlagen werden ausschließlich elektronisch auf dem Vergabemarktplatz NRW unter https://www.evergabe.nrw.de zur Verfügung gestellt. Die Beantwortung von Fragen zum Verfahren sowie sämtliche Kommunikation zwischen den Beteiligten und der Vergabestelle erfolgt ausschließlich über das o. g. Vergabeportal. Beteiligte sind daher im eigenen Interesse gehalten, die dort für diese eingerichteten Postfächer regelmäßig auf neue Informationen der Vergabestelle zu kontrollieren.
3. Der AG hat für die Einreichung der Angebote Vordrucke zur Verfügung gestellt. Diese sind für die Einreichung der Angebote zu verwenden. Die Vordrucke sowie die weiteren Unterlagen zum Verfahren können über das o. g. Vergabeportal abgerufen werden.
4. Etwaige Fragen von interessierten Unternehmen müssen bis spätestens zum 27.05.2026 über das o. g. Vergabeportal übersendet werden.
5. Ortstermin:
Im Rahmen des Vergabeverfahrens finden verpflichtende Ortstermine am 08.05., 11.05. und 12.05.2026 statt.
Die Teilnahme an einem Ortstermin ist zwingende Voraussetzung für die Abgabe eines Angebots.
Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung über die Vergabeplattform möglich.
Die Anmeldung hat bis spätestens 06.05.2026, 10:00 Uhr zu erfolgen. Dabei sind die Namen der teilnehmenden Vertreter anzugeben.
Die exakte Uhrzeit und der Treffpunkt werden den angemeldeten Bietern rechtzeitig über die Vergabeplattform mitgeteilt.
Nach Teilnahme am Ortstermin wird eine Teilnahmebestätigung ausgehändigt, die dem Angebot beizufügen ist.
Frist zur Einreichung von Aufklärungsfragen: 27.05.2026
Teilnahmebedingungen
Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung zu überprüfen:
Es ist ein Nachweis zu erbringen über das Nicht-Vorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123, 124 GWB durch die Eigenerklärung zur Zuverlässigkeit.
Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zur wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit zu überprüfen:
Es ist ein Nachweis zu erbringen:
- über einen Mindestjahresumsatz von 300.000 EUR durch Vorlage einer Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens, aufgeteilt jeweils für die letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre (der Vordruck ist in den Vergabeunterlagen enthalten);
- über eine Betriebshaftpflichtversicherung in Höhe von jeweils 2 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden. Alternativ kann die Bestätigung eines Versicherers, dass im Auftragsfall eine Versicherung geeigneter Höhe (siehe oben) abgeschlossen wird, vorgelegt werden (eine Kopie ist jeweils ausreichend).
Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zur technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit zu überprüfen:
Es sind folgende Nachweis zu erbringen:
- Darstellung von mindestens einer Referenz (der Vordruck ist in den Vergabeunterlagen enthalten) aus den letzten drei Jahren über die Erbringung von vergleichbaren Leistungen mit Angabe des Auftraggebers und Ansprechpartners inkl. Kontaktdaten sowie des Auftragsumfangs. Als vergleichbar gilt die Bewirtschaftung von Behörden- oder Betriebskantinen mit mindestens 100 Plätzen für Gäste;
- Erklärung (der Vordruck ist in den Vergabeunterlagen vorhanden), dass das HACCP-Konzept angewendet wird.
- Muster-Speiseplan:
Mit dem Angebot ist ein Speiseplan über den Zeitraum von 3 Wochen vorzulegen. Beispielhaft soll hierfür der Zeitraum der 46. - 48. Kalenderwoche (November) gewählt werden. Hieran soll überprüft werden, ob die unter IV.4.1 und 4.6 aufgeführten Mindestanforderungen erfüllt werden. Die Darstellung hat übersichtlich und nachvollziehbar zu erfolgen. Der Speiseplan ist entsprechend der beigefügten Vorlage (Anlage 6) einzureichen. Es muss erkennbar sein, welche Hauptgerichte angeboten werden, welches Gericht preisgebunden ist und welches Gericht vegetarisch/vegan ist.
Bekanntmachungs-ID: CXS7YYRYTP564XP4